Ingredientes:
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1
Cda Alulosa.
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3
Tazas Crema de leche o leche de coco.
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½
Taza White Chocolate Hazelnut Spread @somoswhynot.
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3
Bananos
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½
Taza Chocolate amargo sin azúcar.
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2 ½
Tazas Galletas maría de tu preferencia.
Preparación:
- En un bowl mezcla el spread, la alulosa y la crema de leche. Bate hasta que la crema forme picos firmes. No batas más de la cuenta.
- 2Parte dos tazas de galletas en trozos. En otro recipiente, tritura la cantidad restante de galletas hasta tener polvo.
- En otro bowl derrite el chocolate en el microondas, en intervalos de 30 segundos. Revuelve el chocolate en medio de cada intervalo. Finalmente, corta el banano en rodajas.
- En una refractaria, agrega una capa de galletas, luego una de bananos, sigue con una de crema, y después distribuye el chocolate derretido. Repite estas capas hasta llenar la refractaria. Al final, espolvorea el polvo de Galleta María.
- Refrigera el Banana Pudding mínimo por una hora. Sirve las porciones que quieras en vasos, usando una espátula.
Tips:
– Debes tener la crema de leche o la leche de coco muy fría para batirla.
– Mantén siempre en refrigeración el Banana Pudding.
Enjoy it! 🦄