Tarta de Queso Vasca

Ingredientes

• 2¹/₂

  Taza Galletas

• ¹/₃

  Taza Miel

• ¹/₂

  Taza Queso crema

• ²/₄

  Taza Alulosa

• ¹/₂

  Taza Leche de coco.

• ¹/₂

  Taza White Chocolate Spread @somoswhynot

• ¹/₂

  Cdta Maicena.

• ¹/₄

  Taza leche vegetal.

• 3

  Huevos

Preparación:

• 1

  En un bowl agrega Maicena, Leche vegetal, Queso crema, Leche de Coco, Alulosa, White Chocolate Spread @somoswhynot y los huevos, revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.

• 2

  Agrega las Galletas en una licuadora y deja triturar por 30 seg, agrega miel y revuelve.

• 3

  Engrasa y enharina un molde desmoldable, cubre todas sus paredes con papel parafinado y agrega la galleta en la base del molde, lleva a hornear 8 min a 200°C.

• 4

  Añade la mezcla de cheesecake sobre la base, y hornea por 25 minutos a 250°C

• 5

  Saca del horno, porciona y Disfruta.