Ingredientes:
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⅓
Taza Buttery Pistachio Cookie Cereal @somoswhynot.
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1
Taza Chocolate blanco sin azúcar.
-
1
Taza Chocolate negro sin azúcar.
-
1
Taza Pistachos picados
Preparación:
- Derrite el chocolate blanco en el microondas, en intervalos de 30 segundos. Revuelve el chocolate en medio de cada intervalo.
- Añade el spread de pistacho al chocolate blanco y mezcla con una espátula para tener un ganache. En una refractaria distribuye el ganache y cúbrelo con papel film en contacto con la crema.
- Refrigera el ganache por mínimo 2 horas. Luego corta la crema en porciones pequeñas.
- Moldea cada porción de ganache en mini trufas. Distribuyelas en una bandeja y congela por 30 minutos.
- Derrite el chocolate negro, agrega los pistachos y cubre cada mini trufa. Refrigera por 10 minutos.
- Sirve y acompaña con la leche de tu preferencia.
Tips:
- Almacena las mini trufas en refrigeración para comerlas como snack.
Enjoy it! 🦄