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Avena en Hojuelas

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La Avena es un cereal naturalmente libre de gluten. En Why Not tratamos cada hojuela con el mayor cuidado y evitamos la contaminación cruzada para que disfrutes de un ingrediente de la mejor calidad y textura en todas tus recetas.

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The Why Not Lab

Dubai Chocolate Raspberry Truffles

Ingredientes

  • 2

    Tazas de Frambuesas.

  • ½

    Taza de Buttery Pistachio Cookie Spread @somoswhynot.

  • ½

    Taza de Knafeh o fideos de vermicelli.

  • 1

    Taza Chocolate blanco sin azúcar.

  • 1

    Taza Chocolate amargo sin azúcar.

  • ¼

    Taza Ghee o mantequilla.

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Preparación:

  1. En un sartén dora el knafeh con un poco de ghee. Deja enfriar en una bandeja de horno. 
  2. Mezcla el knafeh con el spread y agrega la mezcla a una manga pastelera.
  3. Rellena las frambuesas frescas. Rápidamente pon un palillo en cada una y llévalas a congelar por 20 minutos.
  4. Derrite el chocolate blanco. Sumerge cada frambuesa en el chocolate y refrigéralas nuevamente. Repite issste proceso con ell chocolate negro.
  5. Refrigera las frambuesas mínimo por 10 minutos antes de comerlas.

Tips: 

  • Puedes guardarlas en congelación por 3 días.
  • También puedes hacer knafeh cortando masa Fillo para tener hojuelas pequeñas.

Enjoy it!🦄

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